Еден од најпознатите италијански специјалитети е таљателата болоњезе, која лесно и брзо се прави.
Ви предлагаме да направите оригинални таљатели болоњезе. Тајната на нивниот одличен вкус е во долгото крчкање на сосот.
Компоненти:
450 гр мелено месо (по избор)
1 кромид
3 чешниња лук
1 морков
3 стапчиња целер
120 мл црвено вино
свеж босилек
200 гр сечкана кора
250 гр таљатели
пармезан
Подготовка:
